青萝卜的功效与作用 青萝卜生吃与熟吃的功效差别

2024-10-10 08:39:25 来源:

1、 缓解衰老 我们都知道,青萝卜含有非常可观的花青素,花青素被誉为是第七大营养素,具有强效的抗氧化功效,其抗氧化作用是维生素E的50倍,维生素C的20倍,仅次于番茄红素,能帮助清除体内的自由基,缓解衰老。 2、 促进消化 萝卜被称为“天然的消化剂”,所有的萝卜都含有淀粉酶和消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,并且萝卜还能缓解胸闷,抑制胃酸的分泌,刺激胃肠蠕动,健胃消食。 3、 增强免疫力 萝卜在中药里属于解表药,对风热感冒等有很好的治疗作用,并且萝卜在食用之后可诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,有防癌抗癌作用。 4、 辅助减肥 萝卜在所有植物块茎中属于低热量的一种,其水分含量高,膳食纤维、芥子油的含量也很高,食用之后容易产生饱腹感,刺激胃肠蠕动,减少高能量食物的摄入和吸收,有一定减肥功效。 5、 缓解心血管疾病 萝卜糖分含量低,还含有花青素这类高强度的看光滑剂,钾离子含量也较高,因此,食用青萝卜对高血脂、心血管硬化、高血压、高血糖等都有一定的抑制作用,能缓解各类心血管疾病。 6、 治疗感冒 萝卜在民间是出了名的治疗流行感冒的良药,尤其适合小孩感冒,家里孩子若是感冒咳嗽、气喘、咽喉肿痛、声音嘶哑等现象时,将萝卜榨汁加适量的蜂蜜搅拌后给孩子服用,很快就能缓解症状。

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