一吃就健康?维生素片身体究竟要不要

2023-09-09 13:10:43 来源:

维生素,顾名思义是维持人体正常生理功能的必需要素,它们是一类有机化合物,在人体内不能合成或合成的数量不能满足人体的需要,必须从食物中获得。如果维生素供给不足,就会出现缺乏症。可是不少人在服用维生素前没有好好考虑为什么要服用,服用多少合适以及究竟该不该服用。

维生素A

维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。不论维生素A缺乏引起的皮肤老化还是正常生理进程中的皮肤老化,都和硫酸软骨素合成能力减弱有关,所以,维生素A缺乏可加速皮肤老化。

缺乏该类维生素后易得病症:

干眼症、夜盲症、皮肤干燥、毛发枯黄等。

维生素A的每日推荐或适宜摄入量:

成年男性:1000RE(或5000IU)、成年女性:800RE(4000IU)

食物维生素A含量(IU/100g):

猪肝:8700 鸡蛋黄:3500 鸡肝:50900 鸭蛋:1380 鸭肝:8900 鸡蛋:1440 鲜奶油:830

需要通过维生素片来补充维生素A的人群:

1.长期对着电视或着电脑

2.不吃动物内脏

剂量:短期内每天可补充维生素A片一片。

维生素B族

B族维生素的作用是相互相成的,单独摄取任何一种或其中之数种,只会增加其它未补充维生素B的需要量,使摄取不足的部分因为缺乏而造成身体异常,反而弄巧成拙。

B族维生素是溶于水的,很容易被代谢,在体内几乎无法长时间蓄积,必须每日补充。

缺乏该类维生素后易得病症:

脚气病、口角炎、舌炎、阴囊炎及生长发育迟缓、惊厥、贫血、口腔炎、周围神经炎、巨细胞性贫血等。

维生素B族的每日推荐或适宜摄入量:

维生素B1:1.1~2.0mg、维生素B2:1.2~1.4mg、维生素B6:1.2~1.5mg、维生素B12:2.4mg

食物维生素B族含量(mg/100g):

维生素B1:

生花生仁:1.07、猪肝:0.40、黄豆:0.79、瘦猪肉:0.53、干酵母:6.56

维生素B2:

猪肝:2.11、猪肾:1.11、干口蘑2.53、葵花籽:0.20、鳝鱼:0.95

需要通过维生素片来补充维生素B的人群:

1.高温环境下工作的人

2.经常消化不良的人

3.素食者

4.生活紧张,工作压力大者

5.常吸烟,饮酒的人

6.孕妇或乳母

7.缺氧条件下生活或劳动的人(如登山、高空飞行、坑道作业、潜水工作、高温作业)

8.某些病患者(肝炎、发热、甲状腺功能亢进以及输入葡萄糖的病人)

9.使用某些药物的人(如异烟肼、青霉胺、左多巴、口服避孕药以及抗肿瘤药等)

剂量:每天可适量补充维生素B族片,一次1~2片,一天三次。

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