柠檬片有什么好处糖尿病患者慎食

2022-04-20 16:27:34 来源:

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柠檬片有什么好处

柠檬是柑橘类中很不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。扦插繁殖极易成活,但生产上多采用嫁接,以根系强大的粗柠檬为砧木。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。周年开花,每年集中开放 3~4次。

果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油,还含维生素P。

柠檬片的营养价值

1、鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。

2、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。

3、柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。

4、柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。

柠檬片的食用效果

1、降压果

预防心血管疾病。


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