产妇能不能吃桂圆呢 吃桂圆有哪些好处呢
2023-09-28 13:09:14 来源：
一、产妇能不能吃桂圆呢
女性产后坐月子是从古至今的传统。生产是女性一生中重要的转折点，无论生理还是心理都会发生巨大变化，而生产过程对女性身体的伤害也是很大的，所以女性都会通过坐月子来改善体质，恢复身材。所以女性坐月子期间都会很注意，以免日后身体留下隐患。那么产妇坐月子可以吃桂圆干吗，下面就为大家介绍产妇吃桂圆的好处。
益气补血。无论顺产还是剖腹产，都很需要耗费体力，很容易贫血。而桂圆中含有多种营养成分，有益气补血功效，所以产后可以吃桂圆可以增强体力，稳定情绪，也能起到很好的恢复身材的功效哦!所以坐月子期间可以吃桂圆的。
提高睡眠质量。刚生产完的女性身心极度疲累，还要照顾宝宝，很是辛苦。桂圆中含有维生素A、维生素B、葡萄糖等多种营养成分，对哺乳期妈妈的恢复有很大的帮助，同时还可以治疗健忘、心闷、不眠症等神经障碍。所以失眠多梦的哺乳期妈妈们可以多吃桂圆，能够提高睡眠质量哦!
抑制子宫癌。有研究表明，桂圆对子宫癌细胞的抑制作用超过90%，所以坐月子的妈妈们可以多吃桂圆，有助于防御子宫癌，还可以帮助产妇恢复身材，达到补血安神、健脑益脾的功效。但是要注意桂圆属热性温补，有气虚补血功效，而莲子带凉，有清凉解毒的功效，所以两者不能同时食用。
对于父母来说，孩子不仅是生命的延续，还是他们爱的结晶，见证他们纯粹美好的感情，赋予他们新的身份和使命。所以即便养个孩子不容易，他们依然要生下小孩，不求小孩多大能力，只希望他可以健康长大，让一个家庭得到圆满。而作为子女，不管你有多大成就，一声爸妈，一句简单的问候关心，他们都会很欣慰，对于父母来说，孩子的陪伴是他们很大的幸福。
二、桂圆的功效有哪些呢
桂圆安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
产妇可以吃桂圆干。桂圆分桂圆干、桂圆肉、鲜桂圆(龙眼)。坐月三种都可以食，但不可过量。不过桂圆和莲子不可以一起吃.桂圆温补,有气虚补血的功效;而莲子带凉,有清扫解毒功效,所以两者不可一起食用.
三、产妇吃桂圆的做法
桂圆鸡翅
原料：鸡翅膀1对，菜心50克，桂圆肉20克，花生油、红葡萄酒、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
制法：
1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;葱洗净切段;姜切片;菜心切整齐。
2、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用。锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中。
3、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围。将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。
食用功效：养血益气，壮筋健骨。适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
桂圆红枣莲子汤
原料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)
制法：
1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
四、桂圆有哪些营养价值呢
营养成分
桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。
干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
营养价值
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
而桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。