小米和桂圆能一起煮吗 桂圆的好处有什么

一、小米喝桂圆能在一起煮粥吃吗

小米富含丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜，也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。买小米要买色泽深、发暗的黄色，米粒小，硬的，这样的小米熬出来的粥很香很糯，不要买金黄的。

食材：小米60g、桂圆30g、枸杞适量、水适量、冰糖适量。制作法方法：将小米淘洗干净，与桂圆肉、枸杞分别洗净;砂锅置火上，放入适量清水，水煮沸后下小米;锅中小米煮滚后放入红枣、桂圆肉、枸杞，再次煮滚后，改用小火煮;当小米快熟烂时，加入冰糖，继续煮至粥稠时即可。养生指南：红枣、桂圆都是养心安神之佳品，与小米合用，其功效更佳。

贴心提醒：桂圆易生内热，故实热体质者不宜多食。改善睡眠质量、精力充沛;改善肠胃蠕动、增加肠内益生菌、提升消化吸收。

二、常吃小米桂圆的功效有哪些呢

桂圆又称龙眼，益智、营养丰富，肉质清甜、滋润，有补血、益贤、健脾、养颜、安神之功效。是美味水果之一。

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。桂圆红枣小米粥中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。此粥对肝炎患者养脾护肝大有裨益。

桂圆红枣小米粥有健胃补脑的作用，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用小米也十分养胃，因此食用这一粥品有养胃补脑的功效。食用桂圆红枣小米粥具有排毒养颜的功效，对于爱美女士来说，这绝对是一道天然美容食疗佳品。

桂圆红枣小米粥安神助眠的效果很好，在睡前适量食用能帮助改善睡眠，让你舒服地睡个安稳觉。

很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。

三、桂圆吃过量了会怎么样呢

桂圆大家应该都不算是那么陌生的，这种水果可能大家经常会去吃的，毕竟这种水果的营养价值非常丰富的，所以很多体弱多病的人都会去吃桂圆来调节好自己的身体，特别是在怀孕期间的孕妇们都觉得桂圆是一种非常好的滋补食物，其实并不是这样的，如果桂圆吃多了以后的话对于自己的身体是非常不好的，其实对于孕妇们来说的。

　1：食用过多桂圆导致上火。桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用，龙眼是热性食物，桂圆干是龙眼的干制品，热性较龙眼更强，平时火气较旺，经常口渴，大量喝水，出汗多的人不适合多吃，容易导致上火。

　2：食用过多桂圆导致龙眼病。服用过量的桂圆(龙眼)，很容易导致身体患龙眼病，龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡，甚至出现便秘的情况。

3：食用过多桂圆导致流产。虽然理论上桂圆具有安胎的作用，但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况，导致体内内热上升，中医方面认为，怀孕期间饮食很好凉一些，而桂圆属于热性，所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重，过多食用可能导致流产。

4：流产。如果孕妇们吃太多桂圆的话就会导致自己出现流产的情况，在自己怀孕期间的时候服用桂圆就一定要慎重的，不能够吃太多的桂圆的，本来桂圆就是属于热性的食物的，如果吃太多的话就会让自己的子宫出现收缩的，而且吃太多桂圆还会让自己的身体出现上火的情况的。

四、食用桂圆有哪些注意的事项

桂圆干适量吃具有降火的作用，但是桂圆干吃多了会引起上火，而且会引起便秘等症状。身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。

桂圆干吃多了会导致生理期紊乱，导致月经不正常。孕妇如果吃多了桂圆干，长期导致便秘，身体发热还有可能会滑胎。桂圆干具有神奇的功效，但什何好的东西也会变成不好的东西，所以适量吃即可。

龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。

内有痰火及湿滞停饮者忌服。妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名龙眼肉。

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